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世界中の海のめぐみを受けて
味、鮮度にこだわった魚をお届けします
宮城県・塩釜港
宮商について
HACCPとは、Hazard（危害）・Analysis（分析）・Critical（重要）・Control（管理）・Point（点）の頭文字をとった言葉です。食品の製造現場における食中毒や異物混入などの「危害要因の把握」を行い、「重要な工程を管理」することで、「食品の安全性」を高めていく世界基準の食品衛生管理手法を指します。
当社では、東日本支店の工場が一般社団法人日本食品認定機構より認定を受けております。
HACCP認定を受けています
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